சின்ன வெங்காய குழம்பு

தினமும் ஒரு சின்ன வெங்காயத்தை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் உள்ள இரத்த குழாயில் அடைக்கும் கொழுப்பை கரைத்து இதய நோய் வராமல் தடுக்கும்.சின்ன வெங்காயத்தை தேனுடன் கலந்து சாப்பிட்டால் மூலம் சமந்தமான பிரச்னை குணமாகும்.

தேவையான மேலும்படிக்க

கெட்ட கொழுப்பை கரைக்கும் கொள்ளு ரசம் | Kollu Rasam

BlogThis!

கிராமத்து ஆட்டுகறி குழம்பு | gramathu aatu kari kulambu

தேவையான பொருள்கள்
ஆட்டுகறி  | mutton - 3/4 kg
சின்ன  வெங்காயம்  | small onion -  250 gram
கொத்தமல்லி / coriander seeds - 100 gram
காய்ந்த மிளகாய் / dry chilli - மேலும்படிக்க

முட்டை அடை குழம்பு |Muttai adai kulambu

தேவையான பொருட்கள் :
முட்டை - 4
சின்ன வெங்காயம் - 150 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 2
தேங்காய் துருவல் - ஒரு கைப்பிடி
உடைத்த கடலை பொடித்தது - 1 கைப்பிடி
குழம்பிற்கு அரைக்க
தேங்காய் மேலும்படிக்க